0322-43003
I samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan erbjuder vi kortare visningar utan avgift
ONS - SÖN kl 10-12.
CRÈME DE CHÈVRE
SKATTEGÅRDENS
CRÈME DE CHÈVRE
En bredbar ost av getmjölk som passar bra på kex och bröd. Förträfflig att fylla rätter med (t.ex. kallskuret kött) eller att "klicka upp" på en läcker soppa. Särskilt god är den (naturligtvis) tillsammans med get- eller lammkött.
SKATTEGÅRDENS
BLÅ GET
Blå/grönmögelost med sting! Runda, stora ostar, vikt ca 1,2-1,5 kg. Ystas på getmjölk.
SKATTEGÅRDENS
VIT CAPRIN
Grynpipig vitmögelost ystad på getmjölk enligt ursprungsreceptet från Jämtland. Hyvelbar!
SKATTEGÅRDENS
GETING
Klassisk Chèvre med vitmögelyta som pudrats med ekaska. Runda små ostar som fått torka i lagret och fått sig en dust ekaska innan packning.
SKATTEGÅRDENS GETA
Hel bit Get-feta i marinad av rapsolja, dragon, vitlök och rosépeppar. Underbar att äta som tapas, till sallad, smula över en gratäng, riva över pizzan, mixa med crème fraiche till en sås m.m. En underbar getost som kan användas till ALLT!
